台湾あんかけスパゲッティ (その1) SAKURA

偏屈王殿の日記で初めて知った「台湾あんかけスパゲッティ」なるもの!

まさにB級名古屋メシの代表選手の「台湾ラーメン」と「あんかけスパゲッティ」のコラボレーション♪

約30年間名古屋に住んでいるのにこれを食べずして名古屋メシを語ってはいけないと思い(嘘)

ランチタイムに堀川沿いにあるこの店へおじゃましてきました。

店
ビジネスマンとOLさんで行列が出来ていました、

普段なら並ぶことはしないのですが、目的のために我慢ですw

奥の窓の向こうが堀川なので、光の入る明るくて綺麗な店内です、換気も良いので油の臭いも気になりません。

店内1
13時を過ぎると鉄板スパも食べられるようです、

しかも鉄板スパにあんをかけた「イタリあんかけ」なるものが激しく気になりました!

麺のサイズはスモールが250g、レギュラーが400gなのですが、メガサイズの1000gまでありました(笑)

店内2
OLさんでも皆さんレギュラーをペロリと平らげていましたw

そして若い男子のビジネスマンは凄い大盛りのを食べている方が多かったですね。

私は台湾あんかけスパゲッティのレギュラーに、冬季限定のカキフライを2個トッピングで注文!

台湾あんかけ
見た目からして台湾ラーメンっぽいです、直球勝負だね!

モヤシのヒゲも処理してあって、ポイント高~い♪

コシの強い太麺の食感が良いですが、思ったよりだいぶ辛味もニンニクも控え目でマイルドで優しい味でした。

味仙で言うアメリカンよりもマイルドです(笑)

これなら営業職の人達がランチで食べても大丈夫だと思いますよ。

なかなか美味しいと思いますが、台湾ラーメン、もとい台湾あんかけスパは、

唐辛子とニンニクをガツンと効かせたジャンクフードであって欲しい気がするなぁ♪

覚悟して休日前に食べるみたいなね!

台湾あんかけスパシリーズはまだまだ to be continued でよろしく!

あんかけスパ専門店 SAKURAパスタ / 国際センター駅伏見駅丸の内駅

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