菜の花

料理王国11月号から3ヶ月連続で菜の花さんの生地が掲載されます。

料理王国
このイベリコ仔豚の丸焼き旨かったなぁ~♪

ある日のAランチ:炭火焼豚肉と野菜のオイスターソース煮

ランチ
この透明なスープの旨い事ったら!

こんなに色んな種類の野菜がとれますね、薄味なのでそれぞれの味と触感が楽しめて嬉しい♪

野菜

皮付きの豚肉を炭火焼しているので、皮と脂と身の3つの味と食感のハーモニーがええです。

豚肉
ヘルシーなランチになりました、ごちそうさま♪

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Posted by ケイ