Bon Appetitでパンダ

ちょっと間が開いて久しぶりの訪問です、行くたびに猫グッズが増えてる気がする(笑)

猫グッズ

これも真夏の定番、パスティス大好き!

パスティス

自家製のスモークしたタスマニアサーモン

サーモン
パスティスも合いますね、美味いジャマイカ♪

シーザーサラダ

シーザーサラダ
ワインが進むサラダなのでエロワインにチェンジ(笑)

08なのに既にエロスを感じるアロマが出てます、これ気に入った!

ブル
自然派は熟成が早い気がします。

ピペラードのオムレツ

ピペラード
ピリ辛のピペラードが夏っぽいね、そしてふっわふっわの玉子だ~♪

ピリ辛の料理にはこのスパイシーなワイン!

ローヌ

骨付き子羊

子羊
塩梅も焼き加減も俺好みでまいう♪

羊にはこれで

ボルドー

子羊には付け合わせのクスクスがタップリ♪

クスクス
もち大好物でござる、最高です!

デザートがわりにチーズを3つ注文

チーズ
左から、ラングル・ヴァランセ・ブルードオーヴェルニュ

ブルーに合わせてバニュルス

バニュルス
まさにブルーベリーチーズケーキの感覚だ、鉄板でござる!

ソーテルヌ2

ヴァランセにはソーテルヌがボンマリ♪

ソーテルヌ

仕上げはブルネロのグラッパで!

グラッパ
またまた腹パンダ~♪

Bon Appetit@静岡市葵区紺屋町

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