ある晩の ラ・カボット

これ飲むのは2回目だけど

とてもブルゴーニュとは思えない味(笑)

ワイン
てか、シャルドネとさえ思えません、そして濃厚でパワフルなのに優しいんだ。

自家製ハム ジャンボン・ブランダ

ハム
旨いです!でもこのワインには合いませんでした(汗)

教科書どおりにいかないのが自然派ワインのオモロイところなのだ(笑)

とうもろこしの冷たいスープ

スープ
濃くてあみゃ~♪

皮も入ってるからザラついた食感なのは意図的だと思うけど、無い方が俺は好きかな。

ラタトゥイユと玉子のオーブン焼き

ラタ1

これは食べると目から鱗の旨さ、気が付いたらヘビーローテーション!

ラタ2

平貝のグリル ピストゥ・ソース

平貝
この時期平貝を見つけるとつい注文してしまう♪

残念ながらメインに食べたかった岩手短角牛は、

お肉が例の風評被害で出荷自粛中とのことで食べられませんでした(泣)

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