プレアペの日

6月の第一木曜はアペリティフの日、そう今日ですが、

昨日の夕方に、

一日早い「プレアペの日」のイベントに行ってきました。

レストランツキダテさんのホールにて、5軒の料理人とマルマタが集まった、

とっても楽しい屋台形式のお祭りイベントでした!

参加店は、

菊花ジュイファ(尾張旭・中華)、レ・ジョイエ(池下・イタリアン)、FUCHITEIフチテイ(原・フレンチ)、

ラ・ドゥール(覚王山・フレンチ)、ツキダテ(長者町・フレンチ)、

ワインプラザマルマタ(今池・ワイン屋)とメッチャ豪華でしょ♪

全てiPhoneで撮影しました、画質が悪いのはご容赦願います。

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入場券をわたすと最初に5店舗合同のアミューズ1皿とマルマタ特製サングリアが付いてきます。

皿
富山産白海老の手まり寿司(ツキダテ)・鯵とフロマージュブランのテリーヌ仕立て(ラドゥール)

・お野菜を詰めたパスタ(レジョイエ)・うなぎの甘辛煮(ジュイファ)・有竹豚のベーコン(フチテイ)

この後は好きな屋台をまわって色々食べて飲んでお喋りしてと最高でした!

岐阜県揖斐の豚の生ハムと三種類のモツの煮込みのサンドイッチ(レジョイエ)生ハムトリッパ

岐阜県産鮎のフランとランド産フレッシュフォアグラのパテ(ラドゥール)・日間賀島のタコ焼きにはポテトピューレ、仕上げはフォアグラソースと長者町の蜂蜜(ツキダテ)

テリーヌたこ焼き

絹姫サーモンのガレットとダークチェリーの入ったガトーショコラ(フチテイ)

ガレットふちさん

この他に、

激うまだった菊花さんの海老のマヨネーズソースとお野菜とチャーシューの春巻きは、

写真撮る前に食べてしまった(汗)

こんな素晴らしいお祭りはまた来年もやって欲しいです♪

皆さんありがとうございました。

イベントの後は、

ふらふら歩いて久しぶりのラ・マージアさんで二次会

大アサリと羊のスペアリブでワインごくごく♪

ワイン大アサリ

スペアリブ

3次会は新栄のラ・カボットさんで金シャチボックの生とプレミス2000をごくごく♪

金シャチ

野菜も摂らんとね!

サラダ

短角牛が食べたかったの~

短角牛
腹パンダ、ベロベーロ♪

4次会は近くのラ・フェットでノムリエさんと某女優さんと合流して愛という名のシャンパンごくごく♪

シャンパン

ミュズレ(王冠)部分の天使の右手にはダイヤモンドのような宝石が埋め込まれ、

紐も付いているからアクセサリーにもなるんですね。

キャップ
ノムリエさんごちそうさまでした。

よく食べてよく飲んだ夜でした、ええもちろん二日酔いですが何か?(核爆)

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