生桜海老は大根おろしがいいね

貴重な生の桜海老、静岡といえど滅多には食べられません。

この日はたまたま入荷がありラッキーでした♪

桜海老
大根おろしと冷酒が最高に合いますなぁ!

歳をとる程刺身が好きになってくる気がする、潔いものへの共感や憧れからかな!?

刺身
こん中では鰹と鯵が特に好きです。

子持ちの蝦蛄は甘だれと山葵が好き

シャコ

コシアブラ

コシアブラ

キスを軽く干したのを炙って

キス

パリパリとおせんべいのようになった鯛の皮

皮

車海老

海老

すき身巻き

すき身
この他いろいろ握りをいただき、今宵も腹パンダ(笑)

お好みでだとついつい食べ過ぎてしまうから、

これからはお決まりにしようかとも思ってみたりして・・・

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Posted by ケイ