GWに友人宅でBBQ

この前の連休に友人宅でBBQを楽しみました。

この日は暑かったので、ビールとスナック菓子でアペりながらダラダラモードで準備中

ビール
堅焼きポテチうまっ!

天然酵母のベルギービールからスタート

ベルギービール
これいいわ、また飲みたい。

そして今度は色んなドイツのビール

ドイツビール
手前の肉は本日の特選素材、和牛カイノミ1本

こんな時期ですが少しだけ刺身を生醤油で味見!

刺身

ユッケでも食べたかったですがパスして、厚切りのステーキ用にカット

カイノミ

アイ地区のシャンパーニュ

シャンパン

クレマン・ド・ブルゴーニュ

クレマン

BGMとレイが南国のリゾート気分にさせます♪

グラス

気分はハワイかな!?

えの

三河湾の大アサリはマストでしょう♪

大アサリ

名残りのブリはサッパリ目の照り焼きで

ブリ

鮮度の良かったスルメイカは、生で肝和えと、イカ焼きに

イカ

竹の子と蓮根の生姜醤油焼き

竹の子

大阪の甲州(笑)

ひめひこ

安いルロアですが99

ルロア
この後ピュリニー・モンラッシェのカイユレも飲んだ記憶はあるけど写真忘れてたよw

山芋・満願寺唐辛子・ズッキーニ・新タマネギ

野菜

ひな鶏は特製の醤油ダレで丸焼きに

鶏

鶏の担当者がさばいておりますw

鶏をさばく男

私は酔っぱらいながら肉を焼く係(爆)

焼肉を焼く男達

カイノミステーキ♪

ステーキ

肉焼けました、赤ワインも用意でけた!

赤グラス

ロッジョ・デル・フィラーレの垂直飲みしたけど、ヴィンテージ忘れた(汗)

赤2本
1本は開きまくりでメチャクチャ美味かったなぁ~♪

この後の記憶無しですが電車で騒いでたらしい(爆)

電車
とても楽しかったです、皆んなありがとう♪

またやろうぜ!

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