創業42年老舗うどん屋の絶品焼うどん みしま屋

私の実家から最も近いうどん屋さんなので、昔は時々行っていたのですが、

ここ約10年くらいは行ってませんでした。

いわゆる昔ながらのうどんと定食のお店だったのですが、

新しくなった今のお店はまるで女の子目線でリニューアルしたような感じになっていました。

ウッディな店内は清潔でまるでカフェのよう、しかも終日禁煙だったりしてびっくり!

メニューを見たら、オリーブオイルを使ったカレーうどんや、

イベリコ豚のコロッケ定食などもあり2度目のびっくり!

久しぶりでしたので、今回は看板メニューの「焼うどん」を注文してみました。

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特製の甘めのタレで焼き上げられたうどんは、鉄板ごと出てきますのでいつまでも熱々だよ♪

これには一味唐辛子を振ってピリ辛でいただくのがおすすめです。

エッジの立ったうどんはコシが強くって旨い旨い!

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さすがうどん屋さんの焼うどんだと納得の味。

しかも牛肉もたっぷりです!

うどんのお焦げもまたコレまた美味なのである。

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味付けがしっかりしているので「おかずうどん」です(笑)

単品ではなくてご飯といっしょに食べましょ~♪

手作り麺処 みしま屋 うどん / 一社駅上社駅

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