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この時期に必ず食べたい味噌煮込みうどん 三羅久

岐阜県, 味噌煮込みうどん

すぐ近くの行列店「ぶっこ麺」はスルーしてこちらへ

店
何度もこのブログには登場していますが、

ここは俺が生まれる前からやっているお店です。

お目当ての味噌煮込みうどんは、赤味噌ではなく独特の酸味が効いた信州味噌が味の決めて♪

味噌煮込み
決して名古屋では食べられないオンリーワンの味噌煮込み、癖になるのですわ。

ご飯と漬物それに蕎麦湯が付いております。

2

最後はご飯の上に玉子と味噌をかけて漬物でかっこむ幸せ。

ご飯

手打ち三羅久@多治見市

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Posted by ケイ