美味しくなった支那そば 東区泉 らーめん 菜心庵

名古屋市, ラーメン・つけめん・ちゃんぽん・皿うどん

らーめん 菜心庵

昨年9月に初めていただいた時はまだ洗練されていなくて、見た目もこんな感じでした。

味は、スープと味玉の甘味が目立っていてバランスの悪いラーメンだったのですが、どうですかこの変わりよう!?

今日のは実に良い顔をしています!

ランチなのでご飯と小鉢が付きます。

スープの塩梅とバランスが良くなってかなり美味しいです、珍しくスープ飲み干しちゃいました。

俺的には、メンマの安っぽい味付けと叉焼の肉の臭みが改善されたら、これは凄く美味しいラーメンになりますよ。

ジャコと梅のご飯も好みでしたオイチィ♪

ごちそうさまでした。

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Posted by ケイ