ぎょうざ 高千穂

ジャンボいなり寿司くらいの大きな餃子なので、6個を注文

餃子1

皮の表面はツルっとしています、大きな口を開けてほおばるとパフィーな食感♪

餃子2
中身はキャベツのみ!?

断面には肉は見られません、キャベツのグリーンが鮮やかでした!

あと少量のニンニクくらいでしょうか。

キャベツの甘味、シャキシャキした歯応えがいいね、

味と食感のバランスが素晴らしく、実に旨いジャマイカ!

肉汁がじゅわ~なタイプではなく、野菜だけのあっさり餃子ですが、

その分、大きさとシャキシャキの食感でもの足りなさは皆無です。

思い出したらまたよだれが・・・

高千穂 餃子 / 沼津駅

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