鰻工房竹屋

毎年年初には箱根神社にお参りしてお守りをいただくのがここ数年の習慣になっています。

芦ノ湖

芦ノ湖2
沼津インターから伊豆縦貫道が出来たので、箱根も随分と近くなりましたね!

2日程雪が降ってたみたいで、日陰にはまだ雪がしっかりと残っておりました。

幾つになっても雪を見るとなんだかワクワクするものです。

三島の街を抜けて箱根に登って行く途中に「鰻工房竹屋」はあります。

店
毎年店の前を通るので気が付いていましたけれど、見た目がピンと来なくってスルーしておったのですが、

ネットでの評判が良いと知ったので、お参りの後で寄ってみたのです♪

寒かったので囲炉裏の前に陣取って、うな重(竹)をいただきました。

囲炉裏
囲炉裏が低いので食べにくいですけれど、この雰囲気で鰻を食べられるのは貴重ですよね!

関東風に背開きにした鰻は、重箱への収まりが美しいです。

うな重1
関西風の腹開きだと、丸まってしまうからうな丼の方が似合います。

富士山の伏流水にさらされた鰻は全く臭みも嫌なアフターもありません。

備長炭を使用した焼き加減も俺好みだし、甘くないタレもご飯の硬さも気に入りました!

うな重2
めちゃめちゃ美味いジャマイカ~♪

いいお店を見つけられて良かったです。

三島では、うな繁と一番二番を争うくらいに好きかも!

箱根に行く際のお約束になりそうです。

鰻工房竹屋 うなぎ / 三島広小路)

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