美味い讃岐うどんの店を見つけました! 手打ちうどん かとう

中村区の太閤通り3丁目交差点の西南角にある「手打ちうどん かとう」

店
まだ最近オープンしたばかりのようです。

名駅経済新聞の記事によると、4年間香川県でその後は東京で修行されたようです。

その誠実そうな若い店主加藤さんが作るうどんは、

注文が入ってからうどんを茹で、天ぷらを揚げるので、

いつもフレッシュで最高の状態のうどんが食べられます。

そしてヒノキのカンターがメインの店内も広々していて気持ちがいいです。

今回は「釜揚げうどん」を注文しました。

釜揚げうどん
俺の好きな細めのうどんです、

釜揚げでも、しっかりとエッジが反り返ったイイうどん!

ツルツルで噛むと歯に押し返してくる弾力がたまりません。

美味いジャマイカ~♪

これは水でしめたうどんも気になりますので近日中に再訪問は確実です。

豊富なうどんメニューの他には「おでん」もあるので、

休日の昼間に、おでんとビールをやりながら、

うどんが茹で上がるのを待つなんてのが最高ですね。

「手打ちうどん かとう」

住所:名古屋市中村区太閤通3

電話:052-485-9058

営業:11時~15時(年内)年内の営業は30日まで。

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