富士宮焼きそばラーメン

東名高速上り線にある富士川サービスエリアの食堂で面白いものを発見しました!

焼きそばもラーメンも大好きな俺としては、これを食べない理由が思いつかない(笑)

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三島コロッケ丼付きでした。

三島コロッケとは「箱根西麓三島馬鈴薯(メークイン)を100%使用したコロッケ」です。

まさにスープの中に富士宮焼きそばが浸かっている状態ですね。

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食べてみると、いや~これが全く違和感が無いんですよ!

確かに焼きそばを食べてる感ではあるんですが、

スープにキャベツやソースからの旨味がノっていて、素直に美味いジャマイカ!

これはクセになりますなぁ♪

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やや太目の麺は、焦げ目の部分は香ばしく噛むとグミのような弾力があって旨い。

予想を裏切る美味しさにニヤニヤしながら食べました(笑)

これは是非とも家で再現してみようと思います。

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残念ながら三島コロッケの方は揚げ方の問題だね、油っぽくてイマイチでした。

富士川SA(上り)スナックコーナー 定食・食堂 / 柚木駅(JR)

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