菜の花

焼きそばも美味かった

焼きそば
麺の焼き色の付いた部分が甘くて香ばしいんです、

焼かれていない部分との食感のコントラストが楽しい逸品でした。

焼き餃子

焼き餃子
肉肉しいタイプなのでビールや紹興酒がすすみそう♪

牡蛎
試作中のアニスみたいな風味の牡蛎とふわふわの玉子の料理、

これもまいう~!

パスティスと合わせても良いでしょうね。

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中華料理

Posted by ケイ