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久しぶりのガレット

フランス料理

これまでも何度かこのブログに登場していますが

久しぶりに美味しいクレープが食べたくなって杁中にあるルバーブさんへ

店
最近は名古屋でもガレット(そば粉のクレープ)を食べられる店が増えましたけれど、

俺はやっぱりココが一番好きだなぁ♪

クレープには定番の辛口のシードル

シードル

前菜には、サーモンのサラダ

サーモン
生地の表面がパリっと香ばしいくて美味いジャマイカ♪

ベーコンを巻いたホタテと、ホウレン草のクリームソース

ホタテベーコン
こいつは濃い目の白ワインで・・

羊のソーセージのクスクス

クスクス
アリッサを付けてピリ辛にしてまいう~♪

ラングドックのスパイシーな赤ワインといただきました。

デザートは無花果のコンポートとアイスクリーム

無花果
こちらは小麦粉の生地です

最後は食後酒のカティサークで〆

ハズレの無い旨さ、やっぱりココは美味しいです、お店の雰囲気も好きなので時々来なきゃね。

Rhubarbe カフェ / いりなか駅八事日赤駅川名駅

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Posted by ケイ