久しぶりのガレット
これまでも何度かこのブログに登場していますが
久しぶりに美味しいクレープが食べたくなって杁中にあるルバーブさんへ
最近は名古屋でもガレット(そば粉のクレープ)を食べられる店が増えましたけれど、
俺はやっぱりココが一番好きだなぁ♪
クレープには定番の辛口のシードル
前菜には、サーモンのサラダ
生地の表面がパリっと香ばしいくて美味いジャマイカ♪
ベーコンを巻いたホタテと、ホウレン草のクリームソース
こいつは濃い目の白ワインで・・
羊のソーセージのクスクス
アリッサを付けてピリ辛にしてまいう~♪
ラングドックのスパイシーな赤ワインといただきました。
デザートは無花果のコンポートとアイスクリーム
こちらは小麦粉の生地です
最後は食後酒のカティサークで〆
ハズレの無い旨さ、やっぱりココは美味しいです、お店の雰囲気も好きなので時々来なきゃね。
ディスカッション
コメント一覧
ガレット・・・食べてみたいんだなぁ・・・
ガレット、大好きです。
クスクスまで食されたなんて羨ましいです。
いいランチタイムでしたね~♪
カルママさん
静岡辺りでは見たことないですねぇ~
みえさん
ディナーですが(笑)