第4回藤枝DEはしご酒(二軒目)

二軒目は、おもひで横丁「藤枝酒場」

藤枝市場
ここはとっても活気のあるお店で元気をもらえるお店です!

イケメン君が生の本マグロを解体してすぐにおつまみに♪

マグロ解体

この赤身がフレッシュでメッチャ旨いこと!!

マグロ

中落ちも甘~い♪

中落ち

煮サザエの大好物なのだ。

サザエ

「マグロに合う酒を用意しました」と出てきたのは、

富士宮の高砂さんの「特別純米 誉富士」

誉富士
静岡の米と富士山の雪解け水と静岡酵母で作られた静岡生粋の酒。

高砂の社長の説明の通りマグロの刺身とボンマリアージュでした!

高砂社長

そして奥の個室では、超高級な日本酒の「亀を飲む会」が開催されていました。

初亀社長
真面目そうな初亀の社長さんでした。

亀の垂直飲みです、2010・2008・2006

亀

秋上がりも2010・2009・2008の垂直飲み

秋上がり

初亀6杯
最初は亀の2010からいただいたのですが、美味っ!高い味がする(笑)

2008はかなり落ち着いていて上品です、マイルドな中にも綺麗な旨味。

2006は熟成のせいかグッと味が濃くなっていて濃厚な酒、それぞれ違った旨さがありました。

その後いただいた秋上がりの方の味は憶えていません(爆)

すっごく面白かったけど、酔っぱらって既にベロベロだったので(核爆)

最後に出口で、口直しにといただいた冷たいお茶(何だったかは失念)、これにがビックリ仰天!

お茶
まるでゲベルツトラミネールのような華やかな香りがします、

パッションフルーツや花の香りに緑茶の甘味とほどよいタンニンで、

まるで白ワインのようでメチャクチャ美味いジャマイカ!

口をリセットした後は、まだまだ3軒目へと続きます・・・・

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