comme des poissons

静岡県中部, フランス料理

行きつけのカジュアルフレンチのお店、武末シェフの料理が好きだし自然派ワインも揃っていてお気に入りです。

エントランス

シャソルネのロゼのペティアン、甘いのだけれど、発泡していてキレがあるからめちゃくちゃ旨い!

ロゼ

アミューズのカルパッチョ、何の魚かは忘れました(汗)

アミューズ

サンマと秋茄子がサンドイッチになっていてトマトベースのソースでいただきます、これ旨かった。

サンマ

トコブシとコンソメのジュレだったかな?

とこぶし

マメのスープ

スープ

シャソルネイ・デュ・スー・ドゥ2005

南仏で造ったフレデリック コサールと新井順子さんのコラボワイン樹齢140年のグルナッシュ80%、シラー20%のブレンド。

SG
温度が上がるとちょっとイガイガ感がありますね。

肉厚のヒラメの下にはポルチーニのリゾットがたっぷり、これをソース代わりにしていただきます。

ヒラメ

どこかの地鶏ですが忘れました(笑)こちらも凄いポーションです!

地鶏

秋らしくモンブランです♪

モンブラン

巨峰のアイスクリーム

アイスクリーム

お店

comme des poissons

住所:静岡市駿河区南町2-14

電話:054-283-3535

営業:ランチ 11:30~13:30(L.O)ディナー 18:00~23:00(22:00(L.O)

定休:月曜日

http://commedespoissons.com/

腹パンになるまで食べてもお値打ちですのでお勧めだよ~♪

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Posted by ケイ