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沖あがり  浜のかきあげや

またまた行ってきましたよ、由比港にある“浜のかきあげや”さん!

桜えび水揚げ日本一の象徴でしょうか、入り口にはちょっと微妙な桜えびのモミュメントがありますあ(笑)

モニュメント

「沖あがり」250円と、「かきあげ丼」600円

沖あがり縦

沖あがりとは、桜えび・豆腐・わけぎ・などを醤油・酒・砂糖で煮た漁師の料理です。

言ってみれば、桜えびのすき焼きみたいなもので、少し甘目の味付けになっていました。

これは、ご飯にも合うし、七味とかを振っていただけばビールのあてにもGOOD~♫だと思いました。

簡単な料理なので、これは家でもやってみようと思います、ワインに合うかなぁ?

かきあげ丼は、あいかわらずの旨さ!!最高です!!

前回の日記、https://eatandrun.blog/archives/51351786.html

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