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蕎廬庵 (きょうろあん)

右の茶色の建物がお店、富士山を目の前に見るロケーションが最高です・・・

風景

国立市から御殿場インターの目の前に、去年の12月に移転してきたお蕎麦屋さんです。

過去に雑誌の“dancyu”や“男の隠れ家”にも掲載されました。

暖簾

桜海老づくし1300円

桜海老の、かき揚げ・釜揚げ・刺身と、3つの味を楽むことがでします。

かき揚げには塩、釜揚げには生姜、刺身には山葵が付いています、地元なので鮮度がいいし、それぞれ全部が違う旨味があります!

桜海老づくし

ざるそば大盛り(粗挽き)1100円

せいろ(粗引き)

茨城県常陸太田産の常陸秋そばにこだわった、自家製粉・手打ちです。

ざるそばには、粗挽き十割(限定十食)・粗挽き・微粉と3つのタイプがあります、今回いただいたのは、粗挽き。

細くて美しい蕎麦です、コシも硬過ぎないでちょうどよかった。

つゆが、俺好みの辛口でした。

しっかり辛いんだけど、しつこくなくて、サラッとしています。

後味がとてもスッキリしたつゆでいい感じ。

次回は、他のメニューも食べて見たいです。

男の隠れ家ONLINEの記事http://otokonokakurega.net/blog/shop/65/entry1123.html

蕎廬庵 (そば / 御殿場)
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