スポンサーリンク

麺行使 伊駄天

藤枝市の伊駄天さんです、夜におじゃまするのは、たぶん初めてかも・・・

夜景

あいかわらずの人気ぶりでした、待ちはいませんでしたけれど、ほぼ満席でした。

運良く、カウンターのいつも座ってる席が、1つだけ空いていました、きっと日頃の行いが良いせいだな、うん♪(笑)

ちょうちん

この晩は、店から徒歩圏内のホテルに宿泊なので、安心してビールが飲めるぞ~(喜)!

ここの隠れた名物、美味しい餃子をアテに、先ず1本♪

餃子

次は、ローズマリー風味の、“フレーバーチャーシュー”と、“穂先メンマ”をおつまみにビールもう1本(笑)

これがやりたかたのよ~!いつも来るのは、お昼時だし、車だったので、いつかはビールって、狙っていました!!

フレーバーチャーシュー

メインディッシュには、混ぜそばスタイルの、四季彩菜麺 『越冬みそ2007 Ver.2.0 熱玉味噌つけ麺』を、

これでビールをさらにもう1本(爆)!

プファー♪ いやぁ~たまりませんね、うんうん♪ (至福)

味噌スープの、トッピング海苔の上には、なんとパルメジャーノレッジャーノが!

越冬みそつけ麺

この後で、さらに〆のラーメンをもう1杯!

ウソです、これは別の時に食べた、2周年記念の限定ラーメン、『鶏つくね黒胡麻と赤ワインのラーメン2008』 だよ~ん。

鶏つくねと胡麻と赤ワインのラーメン

これは、旨いぞ~♪ って言っても、限定だからもう食べられないけれどね(爆)!

ゴマをまぶして、ゴマ団子みたいになってる、軟骨入り“つくね”が絶品、予想以上によく合っていました。

見た目は、かなり辛そうなスープだけど、辛さよりもダシの旨味が勝っています、実に美味いスープです。

食べているうちに、赤ワインを使ったゴマソースが、スープに溶け出してきます。

あくまでも上品な、伊駄天流の坦々麺といった風に、ゆっくりと変化していく様子が芸術的です~!

もっとキワモノで、ネタ系のラーメンかと思っていたのに、非常に完成度が高くて驚きました!!!

バナー←人気ブログランキングに参加しています、気に入ったらポチして下さ~い♪

スポンサーリンク