Moroccan Restaurant Casablanca (モロッコレストラン カサブランカ)
2007年最後の忘年会でモロッコ料理を堪能してきました♪
入り口(外からお店の中を覗いたところ)
店内はこんな感じです・・・まさに異国、お客さんも外国人が多いです、この後すぐ満席に
先ずは、モロッコビールで乾杯!名前もカサブランカ(ベタベタ)
ハリーララマダン:モロッコのトマトとお豆のスープ、 断食あけに飲むモロッコで一番有名なスープ
モロッコワイン(ロゼ)
カバブ:サルタンビーフとチキンの串焼き
モロッコワイン:グリ(オレンジ色した赤ワイン)
前菜盛り合わせ:真ん中がビーフブリワット(パイ生地の春巻きみたいな)・カシェール(クリームチーズと玉子のモロッコ風パテ)・ホムス(マッシュしたガルバンゾー)・ナスとトマトの煮込み・クスクスのサラダ
モロッコパン:グラハム粉がはいったヘルシーパン、フォカッチャみたいです旨い!
モロッコワイン(赤)
メインディッシュのチキンタジン:チキンが柔らかくて最高です・・・
南アフリカのワイン(赤)
もう1つのメインディッシュは仔羊のクスクス:柔らかで臭みもない肉とたっぷりの野菜があま~い、アリッサを付けていただきました、たまら~ん!
南アフリカのワイン(白)なぜか最後に白を飲みました(笑)
モロッコの自家製クッキー:素朴で甘過ぎなくて美味しい。
モロッコといえばやっぱりミントティーですね!こんな風に注いでくれます・・・
ベリーダンスのショウタイムもあって盛り上がりました・・・腹筋に惚れました(笑)
久しぶりだったけど、やっぱりここは旨いわ最高だね~♪
カサブランカ
電話:052 953 7774
営業:17:30 ~ 23:30(毎日)(ラストオーダー 22:00)
ディスカッション
コメント一覧
はじめまして。
いつも楽しく記事拝見してます。
気のせいか、名古屋より静岡のお店の方が断然安くて素材がよくて美味しそうにみえます(隣の芝生は青いだけ?)
モロッコ料理、いいですね。
ここ前はお昼もやってなかったですか?
夜だけ営業になったのかな。
クスクスが大好きで、家でも偶に作りますが、面倒です。管理人さん、クスクス秘伝レシピあったら教えてくださいませ。
これからもほろしくお願いします。
ケッチさんはじめましてコメントありがとうございます。
静岡の人には名古屋はいいねって言われます(笑)
秘伝のマイレシピはないけど
このレシピを参考にしてます↓
http://allabout.co.jp/gourmet/ethnicfood/closeup/CU20070329A/
自分で作ったときの日記はこちら↓
https://eatandrun.blog/archives/50846072.html
最後のオネエサンに一番の気合いを観じますな。
カルママさん
汗だくで踊っていました、凄い気迫だったよ!