がざっと(GAZZAT)
久しぶりに行くことが出来ました、同級生5人で昔のバカ話をしながらワイワイ♪
結構混んでいました、まさしくがさっと飲んで喰らってきましたw
俺はアペリティフにロゼのスパークリングウィンでスタート!
この後は画像の垂れ流しです、すいません。
サンマのコンフィ:骨まで柔らかいです美味!
これ凄い旨味です、メッチャンコ美味しかった!!!!どこで売っているんでしょうか?
子持ち鮎のコンフィ
宮城県産のかき
ソーヴィニオン・ブラン
しゃこってアップで見ると虫みたい、キモイですね(爆)
しめ鯖はマスタードでいただきます♪
このあたりから酔っ払ってピンボケ連発ですw・・・・汗
ポテトサラダはジェノバ風でサッパリ味だよ♪
ムール貝のワイン蒸し、スープをパンに付けると最高ですわ・・パンをお代わりしましたw
子羊
しいたけ焼きは肉厚で激ウマ必ずたのんじゃいます!
迫力あるエチケットのガメイ、このデザイン素敵です!
この後で〆のラーメンに・・・・(爆)
ディスカッション
コメント一覧
ザガットかと思ったでし・・・カキ・・・いいなぁ・・・
やっぱり、海の幸たちに目を引かれます。
特に、シメ鯖の〆具合は、絶妙でしたでしょうね~。
いやな事思い出すようで悪いが、 しめ鯖 アレ 大丈夫でした??(爆)
なんと、名古屋でオリビエ・クザンが飲めるんですね。ロワールの自然派ですね、飲んでみたい。ネットとかでは結構見るけど、ショップで見かけたことはありません。自然派のワインは赤でも魚介類とよく合いますね。
カルママさん
俺もいまだにザガットと間違えていますよ(汗)!
みえさん
鯖にマスタードが合うんですよ!
nyさんその節はお世話になりました(2回も)
その後は、目を皿のようにして鯖の寄生虫には気をつけて食べてます!
瀬戸山さん
このシュナンはうなるくらい旨かったですよ!
どこで買えるのか探してみます。