ラス・タパス LAS TAPAS

スポンサーリンク

いつもの店です、この晩のアペリティフにはボルダム(ビール)、濃くてキレがあるので最近気に入っています。

ビールによく合うポテトアンチョビ。

ポテト

熱々のかきグラタンをシェリー酒とともに

たまりません秋っぽいね、コレめちゃめちゃ美味かったので今度レシピを聞いてみよう♪身体がポカポカに温まりました。

かきグラタン

北海道いんげんと松の実のソテーバスク風、赤ワインでいただきました。

やっぱし俺が普段食べているいんげんとは味が違いますね~

インゲン

デザートのクワハーダ(バスク地方のチーズ入りプリン)です、現地ではヤギのミルクで作るのだけど、こっちでは入手が難しいので牛乳で作ったそうです、チーズケーーキとプリンを足して割ったような感じ、素朴で癒される味。

プリン

バナー←応援クリックよろしく!

スポンサーリンク