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限定「ポルしお」 焼津市 麺屋 才蔵

静岡県中部, ラーメン・つけめん・ちゃんぽん・皿うどん

限定メニューの「ポルしお」

ポルチーニ茸をだしに使った塩ラーメンです。

いつもの和テイストの塩スープにポルチーニの風味、そして揚げたえのきがトッピングされています。

食べ進めていくと徐々にスープにえのきの風味が移ってきました、

旨いかと聞かれると微妙かな、とくに必然性が感じられなかったのが正直な感想です。

あと300円くらい高くてもいいから、クリーミーな豚骨スープとかにフレッシュのポルチーニをガツンと利かせてみたら面白いかもね!?

ぽる塩

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Posted by ケイ