Mandalay Pan-Asian Restaurant （マンダレー）
ミャンマー第二の首都『Mandalay』の名のレストランです。
スタッフ全員がミャンマーの出身で、タイ、ミャンマー、インドなどのアジアの料理を楽しめます。
落ちつた色の木材で統一された床と家具、白い壁のコントラストになんとなく癒される感じ・・・
１階は禁煙になっているところが嬉しい。
特製エビチャーハン：パラパラ具合がたまんないね、玉ねぎがアクセントになっていて実に旨い！
肉団子の入った塩味のスープも独特のテイストです。
ココナッツ入りピリ辛ヌードル：見た目にも美しいから食欲をそそります。
お好みで別皿の唐辛子で辛さの調整ができます、レモンにも一仕事してありますね。
きしめんほどの太さの麺はコシも舌触りもいい！
麺と同時に色んな食材の食感がしてとても複雑な味わいがします、具もスープも旨いので一瞬で完食！！
そんなに辛くないけれど、滝汗かきました。
豚肉のバジル炒め：サラダ・スープ・プチデザート付。
かんなり辛いので玉子の黄身を崩しながら食べます、バジルご飯は病み付きになる味ですわ！
アイスチャイ：コースターがエキゾチックですね、スターバックスよりも香りがよくてかなり旨いです・・・ｗ
プチデザート：ベトナム料理の店で食べた「チェー」に似ていました。
ココナッツミルクの中にサツマイモが入っています、マイウ～♪
はっきり言って最高でした、店も料理も自然で綺麗、もちろん味もグッド！！しかも安い！！
愛知万博で食べたバジルご飯の日記https://eatandrun.blog/archives/50044940.html
MANDALAY
電話：052-762-3579
営業：Lunch 11:00～14:00 Dinner 17:30～23:00
定休：月・火曜
HP ：http://www.mandalay.jp/index.htm
ここも教えたくない系なんです（笑）
