夏ナスと地鶏の汁つけそば

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こなや

夏ナスと地鶏の汁つけそばこなや’さんの夏の定番、好物の‘みょうがそば’を食べに行っ

たら新作の‘夏ナスと地鶏の汁つけそば’があったのでさっそく

それを注文。

ナスの甘味と食感がたまらん、地鶏のだしが汁に出ていてかなり

濃厚な汁です。

その温かい汁に蕎麦をつけてすすっていると、あっという間に

蕎麦がなくなってしまいました、大盛りにしなかったことを後悔。

最後は蕎麦湯で割って全部飲み干してしまいました。

鴨ざるそばの鶏ナスバージョンですね、いけますわ!

これまでの‘こなや’さんの日記はこちら、

https://eatandrun.blog/archives/51024443.html

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写真失敗しました(汗)ボソッ

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