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玄米のサラダとロゼ3本

走ってしっかり汗をかいた後、シャワーを浴びてスッキリさっぱり!

そんな時のランチに、前日大量に作った残りのラタトゥイユと、玄米のサラダのお手軽ワンプレートランチを作ってみました。

雑穀入れて炊いた玄米の冷ご飯に、プチトマト・インゲン・チーズ・ハムを混ぜてオリーブオイルとワインヴィネガー・塩・胡椒・

プロバンスミックス(ハーブ)で味付けしただけ超簡単(インゲンを塩茹でした以外に火を使っていません)。

玄米サラダ

試飲会で気に入って買ってきた、エミル・エレディアのよく冷えたロゼ(ロワール)がバッチリ合いました、ごくごく飲めますねこれ。

エミル

以前からお気に入りの、ドミニク・カトリーヌ・ドランのロゼ(ブルゴーニュ)

鮮やかで綺麗な色です、酸っぱいのに酸っぱくない味、酸味が全然嫌じゃないとても上品な大人っぽいロゼ。

ドミニク

鬼頭君のお勧め、天才クリスチャン・ショサーのロゼ(ロワール)

一人でちびちび2・3日かけて味の変化を楽しもうと思ってたのに、開けたら速攻で空に(爆)

美味い!とはアピってこないのに、気がついたら無くなっているワイン、さすがです♪

クリスチャン

バナー野菜のビタミンと食物繊維をたっぷりチャージして夏を乗り切りましょう♪

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