わんたん放浪記　　岐阜市　丸デブ本店

2007年7月24日2021年1月6日

創業1917年

メニューは90年以上変らない昔ながらの《中華そば》と《わんたん》だけのお店、どうも東海3県の中で一番古いらしいです。

どちらのメニューも今時驚きの350円で食べられます！

前回《中華そば》を食べたときの日記はこちらから↓

今回は初めてわんたんをいただきました。

スープは鶏ガラとチャーシューのタレベースなのかな？

中華そばと共通のスープは、

今時のラーメンよりは旨味成分も塩分も少なくて甘い味になっているので、

今なら物足りなく感じる人が多いでしょう。

客層に高齢者がやたらと多いのも頷けますわ♪

わんたん　350円

 

 

 

 

 

 

 

 

不揃いの大きさのわんたんは、皮が薄くて全くコシがないタイプ、そいつが丼の中にぎっしりと詰まっています♪

大きなものは手のひらくらいあるし、小さなものは指先ほどとバラバラ、

ほんのたまにマッチの先ほどの肉餡が入っているので、それに遭遇するとラッキーって感じです（爆）！

 

 

 

 

 

 

 

 

中華そばとわんたんを両方食べても700円ですが、この2杯は相当な量になりますね（笑）

丸デブ本店

住所：岐阜県岐阜市日ノ出町３-１

電話：058-262-9573

定休： 6・16・26日

営業：平日11：00〜18：00（スープが無くなり次第）日・祝11：00〜16：00（スープが無くなり次第）

いつまでも続いてほしい銘店ですね。