comme des poissons
シンプルで軽い料理のフレンチレストラン、
オイラはヘルシーなビストロ感覚で時々行ってます。
人気の1000円のワンプレートランチもあって敷居の低いお店
なのです。
コース以外にもアラカルトメニューもあるし、
そのとき食べたいものやおススメのものなどシェフの武末さんが
親切に相談にのってくれます。
←面白い名前のカヴァ!
スペイン語で発音すると、「ウ・メス・ウ・ファン・トレス」です♪
同じ1+1=3でも「NATURE」と書いてあるものは、
ビン熟成が30ヶ月と長いそうです。
スッキリした辛口なので、暑い夜のアペリティフにはいいですわ。
よく冷えたプロバンスのロゼも夏の定番だね。
鱸のカルパッチョ:刺身がプリプリシコシコでうんまい♪
ビーツのスープ:ビシソワーズにビーツの綺麗な色と香りが付いています。
平目と夏牛蒡:皮はパリっと身はふっくら焼かれた平目は、新鮮で美味かったけど、夏牛蒡を揚げた油の匂いが苦手でした。
鰻とフォアグラ:ボルドーの赤とともに、ロッシーニステーキみたく鰻とフォアグラをいっしょに食べるると幸せ~です♪
桃のデザート:冷たいし、旬の桃の香りと甘味がいいね、お口の中もさっぱりしました。
食後のエスプレッソに少しマールを入れて♪
comme des poissons
電話:054-283-3535
営業:11:30-13:30LO 18:00-24:00
定休:日曜
HP :http://commedespoissons.com/
最近はあっさり軽いフレンチが多いね、健康志向・脱メタボか!?お腹が気になる方はクリックしてね♪
ディスカッション
コメント一覧
どれも美味しそうですが、特に、鱸のカルパッチョと桃のデザートがたまりませんっ!
食後のエスプレッソにマールを入れるのも、さすがケイさん。
またまた気になるものが増えてしまいそうです。(笑)
休日にランチがあるのなら、まずはそこから一歩踏み入れたいと思います♪
デザートがぁぁぁぁぁ!
タイアップというわけではありませんが、
私も忘れていたので 便乗してアップしました。
やはり 昼のプレートランチとはえらい違いですね~
やっぱり ランチはランチって感じですかね。
トラックバック エラー出るのでURL貼りますね。
http://manisele.jugem.jp/?eid=539
みえさん
最近のフレンチはあっさりした料理が多いから
みえさんには合っているんじゃない♪
桃は今が旬だからね。
カルママさんも
桃派ですか・・・?
室長殿
この手の店のお昼はどこも女性であふれていますから、おっさん一人では行きにくいですよね(笑)
夜はゆっくりできますよ。
TBさせてもらいますね!
桃だいしゅきでちゅ!