夏の塩冷やしらーめん　　やくみや

2007年7月14日

やくみや＠沼津市の限定麺

ガラスの器が涼しげだけど、カウンターの色を映してしまって茶色のスープに見えますね。

動物系スープに和風だしを加えた少しトロミのある塩味のスープ、辛味油がかかっていて少しだけピリ辛です、塩梅も丁度いいね。

太さを揃えてカットされたメンマ・キュウリ・チャーシューが、

口の中で三位一体になって噛んでいて気持ちよかった。

下味が付いた豚しゃぶとほうれん草を白髪葱といっしょに食べると旨いわ！

パンチよりもじんわり旨い、この店らしい冷やしらーめんでした。

前回行った時の日記はこちらhttps://eatandrun.blog/archives/50993775.html

本格鶏豚汁麺やくみや

住所：沼津市大岡1928

電話：055-921-1480

営業：11:30～14:30　17:30～21:00　※スープがなくなり次第終了

定休：月曜日　第1・3火曜日

駐車：10台位（共同・無料）

なんとなくキムチを入れてみたくなりました、冷麺好きはクリックよろしく！