静岡市 ワインバー ボナペティ Bonapettit ラス・タパス Las Tapas
ワインバー ボナペティ Bonapettit
お昼にせっかく美味しい天ぷらを目の前にしても、車で来たため飲めなかった、その反動かなぁ?
夜はいつものワインバーへやって来ました。
ラタトゥイユとバケットとに同じ産地のプロバンスの華やかな香りの白、
その後でロワールのキリッとした白を飲んでから・・・
チーズ4種と、熟したイチゴの香りのするボルドーの赤を1杯。
仕上げにレモンチェロでお口さっぱり♪
瓶ごと冷凍庫で凍らせてあるので冷たいし・爽やかさ・甘味・苦味のバランスがいいの!!
2軒目はラスタパスへ
その後でいつものラス・タパスで、鰯のフリット・とうがらしとシェリー。
仕上げにオルホまで飲んでしまいました(爆)
やっぱり飲み過ぎたな(汗)
ごちそうさまでした。
ディスカッション
コメント一覧
レモンチェロの、瓶ごと凍らせてあるのがいいですね~。
すっきりした美味しさが増しそうです♪
最近は、各種で凍らせることが流行っているのでしょうか!?
日本酒さえも、凍らせてシャリシャリ感を感じながら、飲ませる類もあるのだとか...。
みえさん
レモンチェロはアルコール度数が高いので日本酒みたいには凍りませんよ。
氷を入れると味が薄くなっちゃうからなんでしょうね。
チーズがおいしそうなんですけど・・・
カルママさん
うん♪