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白味噌スープうどん(冷) しちりん

2020年12月25日

『白味噌煮込みうどん』で有名なお店『しちりん』さんの夏メニューをいただきました。

前回の日記はこちらです


しちりん

 

 

 

 

 

 

 

 

これもまた名物のミニ『豚蒲丼』といっしょに。

白味噌スープうどん+ミニ豚丼

 

 

 

 

 

 

 

 

アップ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

冷たくしめられたうどんは、ちょうどいいコシとしなやかさがあります、グッド!

やさしい白味噌スープに柚子胡椒の爽やかな風味とピリッとした辛味で、

暑い時には気持ちのよい夏向きの一杯でした。

あげも白味噌スープで味付けされているなどして味にも一体感があります。

期末試験で半ドンの娘のために買ってきた『お持ち帰り豚蒲丼』です、山椒を振っていただきます。

サクッとした食感の蒲焼が軽いので、女の子でもあっという間に食べられるみたいでした。

豚蒲丼

 

 

 

 

 

 

 

 

名古屋といっても赤味噌だけじゃないよ白味噌うどんも旨いっす!

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