おうちでご飯
テレビで観たキャベツ入りのハンバーグが作ってみたくて・・・・
なんでもそのシェフは、ロールキャベツの逆の発想からこのハンバーグを作ったそうです。
キャベツ入りハンバーグ
ハンバーグを焼くときにキャベツの部分から割れやすいので要注意です・・・
たしかにノーマルなハンバーグよりもあっさりになりますね
つけ合せに作ったバターで焼いたマッシュポテトはいい感じでしたw
特にキャベツを入れたアドバンテージは感じなかったのでこの次回作はないでしょう(笑)
讃岐うどん清水屋の冷製パスタ風
冷凍庫の中にお取り寄せした讃岐うどん、善通寺の清水屋さんの冷凍生うどんがありました。
ここは数年前に現地調査をしてかなり旨かったのでありまする
今日は暑かったので、よく冷やしておいたトマトソースに絡めて、焼いてマリネしておいたナス・プチトマトを添えてイタリアンに
エッジの立ったうどんがやっぱりマイウー
あっさりツルツルでいい感じでした、これに納豆を入れるのもお勧めですよ
それにしても暑いねぇ、夏バテしないようちゃんと食べましょう♪
ディスカッション
コメント一覧
ああああああああああああああ・・・もうだめだ・・・
カルママさん
パスタよりだいぶ太くても、
讃岐うどんはエッジが立っているから
ソースがよく絡んでくれるよ~♪
そろそろそうめんも食べたいな
うどんをパスタ風にするのは、結構好きでたまに作りますが、このトマトソースもまた良さそうですね♪
我が家では、お素麺を磯おろし風に味わいましたよ。
更に夏到来ですね。
キャベツ入りのハンバーグ。
確かに、お見事な発想ですね。。。。
お久し振りのお家ご飯でのシェフ、お疲れ様でした。
みえさん
キャベツハンバーグはお勧めしません
ロールキャベツの方がいいです(笑)