そば処 とう松
2007年6月号の「dancyuは、こう食べ歩くそばの新地図」に唯一掲載されていた名古屋市内のお蕎麦屋さんです。
このお店、前から知っていたけど行ったのは今回は初めて。
1階は禁煙席、2階が喫煙席と分かれているところが嬉しいね♪
写真は、玄挽きのせいろとかけそばです、この2杯食べても1250円とお値打ちです。
そば湯はポタージュ系でした、これに大根おろしを入れて飲むのが好み。
店内が暗くって、ピンボケになってしまった(汗)
細切りのうどんもあるので、次回はそっちを食べてみたい。
お店のウェブサイトはこちらです。http://members.aol.com/sobatomatsu/
蕎麦屋で一杯やりたい派には、よさそうなお店みたいでしたよ!
ディスカッション
コメント一覧
dancyuで紹介されたお店はどこも魅力的で、つい尋ねてみたくなりますが、なかなか身近なお店がないのが残念です。
今月号はまだ読んでいませんので、先ずは手にとらなくては!
とう松さんの、お蕎麦のお味は如何でしたか?
みえさん
先日食べたばかりの大梅の印象が、
まだまだ強烈に残っているのでねぇ・・・笑
名古屋ではかなり美味しいのではないかと。
うめさんがよだれをたらしそうです・・・
うめさんはそば好きです。
カルママさん
緑のタヌキがあるじゃない・・・
それよりOKIOKIさんにへぎそばを作ってもらうとか?
そば処 とう松
東区泉にあるお蕎麦屋さん
そば処 『 とう松 』
春風荘出身のご主人がやられているお蕎麦屋さん。
伊勢神宮に奉納される塩を作る際に取れるにがりが隠し味に入っているというお蕎麦は「玄挽き(田舎蕎麦、信州黒姫産)」と「吟挽き(殻なし蕎麦、北海道…
そば処 とう松@名古屋市東区
名古屋のオフィス街で二種類の蕎麦を。