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夕食はベジタリアンで♪ その②? ダイアモンドホテル穂高

2020年12月26日

穂高のホテル2晩目の夕食もベジタリアンメニューで!

前日のベジタリアンメニューはこちら

ただし今回は冷し鉢に蛸が入っていますが(だって大好物なのだ)。

先付け三種:破れ傘胡麻醤油和え 行者大蒜溜り漬け 山独活金山時味噌和え

椀盛り若草仕立て

先付け三種椀盛り若草仕立て

 

 

 

 

 

強肴豆腐田楽二種:木の芽味噌 胡麻朴葉味噌

強肴豆腐田楽二種

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お凌ぎ:一口あずみ野とろろ蕎麦

揚げ肴:山菜天麩羅

お凌ぎ一口あずみ野とろろ蕎麦揚げ肴山菜天麩羅

 

 

 

 

 

進肴:あずみ野地葱ロースト

冷や鉢:蛸柔らか煮六方小芋

進肴あずみ野地葱ロースト冷や鉢蛸柔らか煮六方小芋

 

 

 

 

 

お食事:山菜ご飯

香の物:三種盛り

止椀:沢煮仕立

お食事山菜ご飯香の物三種盛り止椀沢煮仕立デザート

 

 

 

 

 

時々外でもベジタリアン・家では1人マクロビ・昼はラーメンばっかり、なんじゃ俺って(汗)

おかげで連休中の体重増加は1キロでおさまりました(笑)

 


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