鴨せいろ 安曇野翁
高橋名人の翁系のお店です、去年も行きました。
そん時の日記はこちら↓
今回初めていただいた”鴨せいろ”です。
緑がかった色のいい感じの二八蕎麦なんですが、なにしろ鴨汁の方が美味過ぎてお蕎麦の味がしません(爆)
鴨肉も柔らかでよかったです(アレルギーで蕎麦が食べられない娘が、鴨肉のほとんど全部食べました)。
このお店のお蕎麦の一番の薬味は、何よりもこの窓から見える景色かも知れませんね!
運転手だったので残念ながらお酒は抜きでした(泣)日本人に生まれてよかったと思うよ。
ディスカッション
コメント一覧
うつくすぃ景色もおかず・・・
絶景でした、ここでなら何食べても美味しさ3割り増しになりますよ
自然に囲まれた中で頂く、その土地のお味は、ひたすら味わい深いものでしょうね。
美味しい空気も手伝って、満腹になるまで頂けそう!?(笑)
翁さんにはまだ出掛けたことがありませんので、次はきっと!
みえさん
ぜひ大梅とセットで行ってください。