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凄いコシの麺だ!(松川屋@名古屋市北区)

先月オープンしたばかりなのにもう3回目の訪問(汗)!

自家製の太麺が美味しいお店なんです♪

もりそば700円(麺の量も300gとたっぷりだよ)

もりそば

昨日の麺は、今までで一番コシが強かった!

硬いのとは違うんだな、歯を押し返す麺の弾力が素晴らしいんです

こんなのは、ラーメンの麺では味わった事が無いよ、食感がまるで細くした讃岐うどんのようでした。

鉄鍋で出てくる和風のダシが冷めにくいのもグッド!

しおらーめん700円(麺の量は200gと多目だよ)

塩

いっしょに行ったnyさんが食べました。

脂っこくないし、塩分も少な目なので俺ら中年にはありがたいですなぁ(爆)

バナーまたラーメン食べてる!はいそうです(核爆)

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