味噌ラーメン 今池 呑助飯店
呑助飯店
飲み会の2次会です、重油ラーメン(勝手に呼んでいます)で有名な、今池の呑助飯店に行ってきました。
創業以来継ぎ足して作るスープは酸化した油のかたまりで、これが真っ黒くて酸化臭漂うオンリーワンの味(核爆)!
でも今回は重油の方はパスして、ここで初めて味噌ラーメンを注文してみました。
これが赤味噌を使っている意外なほどあっさりしたラーメンだったので、ちょっと肩透かしをくらってしまいました(笑)
重油ラーメンと餃子(去年食べた時の写真です)
この小さくてパリパリした皮の餃子は旨いぞ、お勧めだよ~ん♪
ディスカッション
コメント一覧
重油ラーメンには抵抗を感じてしまいますが、この味噌ラーメンの何て美味しそうなこと!
名古屋ならではのお味を体感出来そうですね。
餃子の皮のパリパリ感が、これでもか!というくらい伝わってくるようです~..。
食してみたいですねぇ。
味噌ラーメンのスープの素直な色がいいですねえ~。
餃子はかなりのパリパリ感が・・・
これまた、そそりますわ。
しかし重油ラーメンとは、お見事な命名ですぅ。。
みえさん
lenghautszさん
赤味噌の味噌汁のようなラーメンでした♪
この店では、餃子にビールだけで満足です。
すぐ近くの餃子専門店”百老亭”も旨いので、
いつかこの2軒をはしごしてみたいです(爆)
餃子が・・・いいなぁ・・・