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こってり味噌@大山(富士市)

先日は復活した二郎(新とんこつ)を食べましたが、新メニューの「こってり味噌」が気になっていたので行ってきました。

前回の日記はこちら、https://eatandrun.blog/archives/50942739.html

「こってり味噌」は、先日食べた「新とんこつ」の八丁味噌バージョンでした。

ほんのり香る八丁味噌の風味がいいね!

こっちの方が名古屋人にはなじみやすい味でした(笑)

こんな感じです、あいかわらずの強烈な背油に剛麺の超個性派の味です。

こってり味噌

これを注文すると、店員さんが「ニンニクと生卵が付けられますがどうします?」と聞いてくる。

ニンニクはパスして生卵だけ注文しました、これはすき焼き風に麺を卵に付けて食べるためでーす♪

なかなか美味いよん!

胃腸の丈夫な方で、高脂血症でない方はレッツチャレンジ♪

生卵につけて食べる

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