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節蓮根粉末(コーレン)

2月14日の日記で書きました「れんこん湯」、

あの時は生の蓮根をすりおろして作りましたが、これは蓮根の節の部分だけを粉末にしてあって、そこに本葛粉、生姜粉末、自然塩が加えてあります。

作り方:湯のみに小さじ1杯の粉末を入れて、お湯を100cc入れるだけで簡単に「れんこん湯」ができます。

効能:せき、たん、のどの痛み、気管支炎、ぜんそく、止血、胃腸の調子を整える。

れんこんの主成分はでんぷん質で、食物繊維やビタミンCも多く、腸を整えてのどの渇きをとめ、造血効果も高い食べ物です。

またタンニン(陽性)がせきや下痢、出血、腫れ物といった陰性の症状を改善、血圧の調整もしてくれます。

軽い熱さましや健胃にもおすすめです。

ぜんそくのせきどめに用いる人は、期間中甘いものや果物を一切とらないことだそうです。

節蓮根粉末

これは飲みやすいぞ!

蓮根チップスみたいな味に少し生姜がピリッと効いています。

これならコーヒー感覚で飲めるね♪

身体が温まります~、喉も楽になるよ。

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