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三角山五右衛門ラーメン

2020年12月24日

娘の制服を買うために丸栄百貨店に行くと、同じフロアで「北海道物産展」が開催中だった。

ラッキー!

物産展大好きなんですよ~!

さっきムガルでカレーを食べたばかりだったけど、

麺類は別腹なのでサクッと1杯いっときました(笑)

札幌の有名店らしいです、鮭を使った珍しいスープの醤油ラーメンは、

昆布の旨味に薄口醤油のあっさりシンプルなラーメン。

麺のにおいが少し気になったけど、こんな風なラーメンも好きだなぁ。

きくらげのように見えるのはたぶん海藻だと思います、これ好き。

独特のカットの葱が、大阪のカリスマ麺職人の庄司氏率いる麺哲系を連想しました。

 

帰り道で見た「ランボルギーニ ガヤルド」

ランボ

 

 

 

 

 

 

 

オレンジ色に輝く宝石のよう・・・・

 

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