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LAからの客人

8年ぶりに帰国したLAの友人が我が家に来てくれました。

LAでは絶対に食べられないもの、

静岡で買ってきた朝獲れの生しらすと太刀魚の刺身でおもてなし。

しらす

太刀魚刺身

食前酒のバーベイト マディラワイン

とても上品でやさしい口当たり、おすすめ

http://www.morimotowine.jp/wine/madeira/0001.html

マデラ

素直~にぶどうの味がする赤ワイン、またまたサラミで一献。

サントバーン

ワイン名:サン・トーバン 赤 ル・バン

生産者 :ドミニク・ドラン

葡萄品種:ピロノワール

地方  :ブルゴーニュ

このほかに白ワイン(ルメール・フルニエール)とピノー・デ・シャラント 白と、

飲みすぎてしまった

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