浜松で本物の讃岐うどんを食べる! 純手打ち讃岐うどんきむらや
純手打ち讃岐うどんきむらや@浜松市
ここの大将は、私も大好きな香川県高松市の超有名店「あたりや」で修行されたらしい。
うどんはあたりやよりも少し細目の気がします、親方同様にエッジが反り返っていてシャープなラインでとても綺麗なうどんです。
東海地方で本物の讃岐うどんは珍しい、ここらは鰹だし文化の地域なので、
讃岐うどんのいりこ出汁の味(臭味)がなかなか馴染めない人が多いのかも!?
イヤーホントうまいっす!
メニューは
かけうどん(あつあつ・ひやあつ・ひやひや)
醤油うどん、ぶっかけの3種類で、普通サイズが450円・大600円。
天ぷらとおにぎり類は1皿100円のセルフ、後払い方式になっています。
写真は「ひやあつ大」「おあげ」「竹輪とかぼちゃの天ぷら」、
うどんのコシと出汁の風味の両方を味わうならやっぱりひやあつ(冷水でしめたうどんに熱い出汁)がおすすめです!
静岡県浜松市菅原町9-28
営業時間 11:00-14:00
定休日水曜日
電話 053-453-9548
ディスカッション
コメント一覧
くぅーっ美味しそう!
名古屋にもこんな店が欲しいですね。
同じ店で修業したっていうのになぁ。。。
まいさんどうもです。
ふじや@春日井市のことですか?
貧乏脱出大作戦であたりやで修行したお店ですね、今どうなってるんでしょう?
みのもんたに突撃レポートお願いしたい!