活魚料理 一徳
活魚料理 一徳
丸亀市港町３０７－１００
電話 ０８７７－２３－１６７３
営業時間 １１：３０～１４：３０（オーダーストップ／１３：４５）
１７：００～２２：００（オーダーストップ／２１：００）
定休日 月・火曜日（祝日の場合は営業）
夜は丸亀港に面した「一徳」で瀬戸内の地魚料理をいただきました。
ここは店内にいけすがあり、その場で魚と好みのサイズを選んで調理してくれます。
ここの名物として、活きたこ・かわはぎの活造り・ちぬめしとありましたのでとりあえずそこは押さえときました。
中でもかわはぎは、ポン酢で食べると夏みかんの果肉のような食感！と爽やかな甘味が素晴しい、もちろん肝も最高でした！
他にもめばるの煮付け・唐揚、雄の焼わたりがにや海鮮丼なんかもとても美味しかったです。
