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ウクライナ館レストラン「タカ・ハタ」の新メニュー

長久手会場 グローバル・コモン4

ウクライナ館レストラン「タカ・ハタ」

左「サーモンのベーコン巻」1400円・右「キエフロール」1300円

サーモンと小エビがあっさりクリームソースに包まれて蒸し焼きされ、その上にはしっとりした食感のベーコンが、付け合せの野菜(ブロッコリー、カリフラワー、にんじん、グリンピース)もボリュームたっぷりで美しい彩りです。

一見、コロッケかな?と思うキエフロールはチキンフィレでチーズとバターを包みフライにしたもの。

球体フライをサクリとナイフで切り込んだら、あふれ出る幸せの香り・・・

流れ出したバターが、不思議なくらいあっさりなんです。

付け合せのライスは、日本人にはない発想の、干しスモモ、干し杏、薄いひょうし切りにんじんがMIXで炊き込まれています、甘酸っぱいライスは必食!

美味しい新メニューにも大満足でしたが、いつ行っても変わらず優しく美しい

ウクライナのお姉さんに「ジャクユー!」(=Thank you)

サーモンのベーコン巻キエフロール2

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