ルビービゴス

2005年5月21日

家内は先日ポーランド舘で食べたビゴスが気に入ったみたいでこんなのが夕食に出てきました。

塩漬けした豚肉と自家製紫キャベツのザワークラフトを使っているのでこんなルビー色？に仕上がってます、なので勝手に「ルビービゴス」と呼んでいました（爆）！

味もよかったです。