カリスマの弟

2005年3月17日

海老塩800円＠大阪塩らーめん手力本願

カリスマ麺職人の弟が店を再開したのは少し前に「やくみや」で聞いていた。

相変わらず生意気なガキみたいな風貌の庄司、黒人ぽいというかHIPHOPな兄ちゃんが、こんなに繊細なラーメンを丁寧な仕事で作っている。

まぁそのギャップがいいんだけど、バランスが取れ過ぎていて優等生で面白くないんだよな、美味いけど！

PS・つけ麺が忙しくない時のみの裏メニューになりました。